”OMTÄNK” är en del av EU-projektet Gotländsk Mat och Besöksnäring i Transformation som syftar till att transformera Gotlands mat- och livsmedelssystem samt besöksnäring genom att stärka små och medelstora företags förmåga till regenerativt företagande. Gotland Grönt Centrum driver projektet i samarbete med Gotlands Förenade Besöksnäring, Matbyrån Gotland och Science Park Gotland, med stöd från Region Gotland och Tillväxtverkets Europeiska regionala utvecklingsfond.

Projektet pågår från och med sommaren 2024 till och med årsskiftet 2027.